張氏看著兩個孫子,臉上也露出了不舍的神情。
雖然她不能夠經常來唐家村看望他們,可是這些年也沒少和他們往來。
“姥姥,做火鍋底料家里人手那么多,還有很多的幫工,你能閑著就閑著,別累著!”
唐山看著張氏,他知道自己的姥姥可是閑不下來的主。
“好好好,剛好我年紀也大了,你大舅的兒子也到了議親的年紀,我以后就在家里享清福,等著抱重孫子了!家里的活兒是應該交給你幾個舅母她們去做了!”
張氏一臉笑意的說著。
想起看他們聊得正開心,起身去了后面的廚房,杜月娥和周昭看見了,急急忙忙跟了過去。
“漂亮姐姐,你一個人來廚房做什么呀?”
周昭像一個小尾巴似的,跟在唐琪的身后。
“趁他們聊天的功夫,我來廚房拾掇一下,等一會兒要吃的東西。”
唐琪推開廚房的門,把里面的燈給點亮了。
這一會兒她晚上腌制的那些肉,也已經差不多了。
把裝有肉的盤子端了出來,拿出周昭晾干的竹簽,一個一個的串了上去。
“漂亮姐姐,你這是做什么呀?為什么要把肉放在竹簽上面?”
“這叫燒烤,等一會,可以放在定制的烤架上面,放上一些調料,可好吃了。”
唐琪在一旁解釋著。
“烤肉要這么麻煩嗎?”
周昭一臉的疑惑,北周朝的人不怎么喜歡吃烤肉,因為味道太過普通了,而且很多時候都不容易烤熟。
還不如把肉都放在鍋里燉了,那樣子鮮香美味,可比這柴的不像樣的烤肉要好吃很多!
“嗯,正常的烤肉的確不好吃,不過如果用了我制作的調料的話,肯定不一樣!”
唐琪一臉自信的說著。
前世,她可是很喜歡吃火鍋和燒烤的,還有麻辣燙。
后來,身份轉變了,整天去應酬。
所以,只要一有空,她就會在家里研究一些美食,還高價買了很多的秘方。
燒烤這種,更是有很多,她都嘗了一遍之后,選擇了味道最好的一種。
這些調料她在這里收集的也有一些困難。
周昭看一會兒之后也拿出了一根竹簽,學著唐琪的樣子,小心翼翼的串了起來。
唐琪也沒有阻止。
不管在哪個年代,一個人有了一技之長,才能夠活得更好,哪怕她們,金尊玉貴!
就算在這個年代,那些千金小姐,還不是琴棋書畫,要樣樣精通!
只有這樣,去婆家的時候才能夠抬得起頭來!
唐琪把這些腌制好的肉串好了之后,又拿起了娃娃菜和韭菜。
現在已經開春了,蔬菜也比以前多了很多。
燒烤如果沒有韭菜的話,那么就失去了一半的靈魂!
所以,唐琪早早的就把這些韭菜給準備好了。
當然,開春第一茬韭菜,肯定味道要差一些,她手上拿的這一些,都是空間里面的。
味道也要鮮嫩很多。
“漂亮姐姐,我只聽說過烤肉,還沒有見過烤蔬菜的,這是什么菜呀?也能夠烤?”
周昭拿起一根韭菜,她還是第一次見到這種長長的菜。
“昭兒小姐,人家都沒有菜園子的嗎?這韭菜都不認識!”